La Source – Restaurant familial à Tursac (24620)

Situé sur la route entre Montignac Lascaux, et  Les Eyzies, capitale de la Préhistoire, dans le Périgord Noir, au cœur de la vallée de la Vézère, La Source est bien plus qu’un restaurant où l’on partage l’amour des bons produits, des traditions revisitées et de l’accueil chaleureux. Ici, nous travaillons en famille : Xavier, Juliette et notre fils Charly, dans un esprit de convivialité et d’authenticité.

Une histoire de famille et de terroir

Notre restaurant est installé dans un ancien presbytère de 1747, chargé d’histoire, niché dans un cadre naturel exceptionnel. Une source traverse notre jardin, offrant un écrin de fraîcheur et de sérénité aux visiteurs en quête d’un moment hors du temps. Cet ancrage dans la nature et le patrimoine local se retrouve dans notre cuisine, où chaque assiette raconte une histoire, celle du Périgord, de ses produits et de ses traditions culinaires réinventées.

Une cuisine de saison, locale et généreuse

À La Source, nous mettons un point d’honneur à travailler des produits de saison, issus de producteurs locaux et parfois même directement de notre jardin. Notre carte évolue au fil des récoltes et des envies, toujours avec cette volonté de sublimer les recettes traditionnelles du Périgord en leur apportant une touche de créativité et de modernité.

Nous sélectionnons avec soin nos fournisseurs pour garantir une cuisine authentique et savoureuse, respectueuse du terroir et de ceux qui le font vivre.

Les vins du Château Le Chabrier

Notre attachement au terroir passe aussi par la sélection des vins que nous proposons. Vous retrouverez entre autres sur notre carte, les vins du Château Le Chabrier, près de Bergerac, domaine familial de Pierre Carle, le père de Juliette. Une belle façon d’accompagner votre repas avec des vins qui reflètent l’excellence et le caractère du Périgord.

Un cadre riche en patrimoine

Notre restaurant est idéalement situé à Tursac, au cœur d’une région au patrimoine exceptionnel. Après un repas à La Source, partez à la découverte du village troglodyte de La Madeleine, haut lieu de la Préhistoire, ou explorez la mystérieuse Maison Forte de Reignac, dernier château-falaise intact du Périgord. À quelques kilomètres, les grottes de Lascaux et son art pariétal vous ouvrent leurs portes, tout comme le Musée national de la Préhistoire aux Eyzies, berceau de l’humanité.

Des avis qui nous encouragent

Depuis juillet 2023, nous avons le plaisir de recevoir de nombreux visiteurs, séduits par notre accueil familial, notre cuisine gourmande et notre cadre apaisant. Vos avis nous poussent à toujours nous surpasser, à affiner nos recettes et à vous offrir une expérience unique, où chaque repas devient un moment de partage et de plaisir.

Nous vous attendons avec impatience à La Source, au cœur du Périgord noir, entre tradition et modernité, entre terroir et créativité. À très bientôt à Tursac !